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餐飲配送


      在全國開設500家開設“木蘭本真全羊(全牛)湯鍋連鎖店”,要有別于傳統的餐飲店、火鍋店、湯鍋店的形態和經營方式,要形成自己獨特的經營模式,開店理念主要體現在以下4 個方面:

1、中央廚房

連鎖店不設廚房,不請廚師,所有牛羊肉熟食菜品由公司統一生產、統一配送。

2、自助自選

將所有菜品向顧客公開展示,由顧客 根據自己的喜好和人數的多少,自己選擇,吃多少點多少,還可以邊吃邊點。

3、方便快捷

所有熟食產品都能做到開袋即食,加熱即食、隨到即食。除餐桌上配有電磁爐外,各店還配有微波爐,將快餐的理念融合在湯鍋經營中。

4、可吃可買

連鎖店經營的所有牛羊肉產品既可以在店內消費,也可以買走拿回家消費,一樣的價格,兩種感受,在店內消費是體驗,在家里消費是享受。


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